1. In kleine Stücke schneiden.
Teilen Sie den Brokkoli mit einem Messer oder einer Schere in kleine Röschen. Dadurch lässt er sich gründlicher reinigen.
2. Reinigungslösung vorbereiten
In einem großen Behälter Folgendes hinzufügen:
1 Esslöffel Salz,
1 Teelöffel Backpulver,
1 Esslöffel Mehl,
ausreichend Wasser, um den Brokkoli zu bedecken.
3. Gut vermischen.
Rühren Sie mit der Hand, bis sich alle Zutaten vollständig aufgelöst haben.
4. Einweichen
