Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
Milch, Joghurt und Käse hinzufügen und zu einem weichen Teig verkneten.
In 4–6 Portionen teilen, flach drücken.
Eine Pfanne mit wenig Öl erhitzen und die Brote von beiden Seiten 3–4 Minuten goldbraun braten.
Warm genießen – außen knusprig, innen käsig!
Käsebrot aus der Pfanne
