1. Kartoffeln vorbereiten
Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. In einem großen Topf mit kochendem Salzwasser 10 bis 12 Minuten garen, bis sie weich sind. Wasser vorsichtig abgießen.
2. Füllung zubereiten Falls gewünscht, Zwiebel und Knoblauch in etwas Butter oder Öl andünsten, bis sie weich sind.
Meine Familie lässt nie etwas auf dem Teller übrig
