Schmeckt 100x besser als das aus dem Laden, Kokosmakronen mit 3 Zutaten!

1. Das as Eiweiß gemeinsam mit einer Prise Salz in der Küchenmaschine oder mit dem Handrührgerät sehr steif schlagen.

2. Dann den Zucker zum geschlagenen Eiweiß geben und alles so lang verrühren, bis der Zucker sich gelöst hat.

3. Jetzt die Kokosflocken vorsichtig unterheben bis sich alles gleichmäßig vermischt hat.

4. Danach auskühlen lassen und in einer Keksdose aufbewahren und Fertig!