Wer abnehmen oder in Form kommen möchte, spielt mit Bananen eine wichtige Rolle. Mit ihren rund 3 Gramm Ballaststoffen pro Portion tragen Bananen im Rahmen einer gesunden und ausgewogenen Ernährung zu einem länger anhaltenden Sättigungsgefühl bei. Ein Sättigungsgefühl zwischen den Mahlzeiten oder nach einem gesunden Snack verringert die Wahrscheinlichkeit von Heißhungerattacken und damit von übermäßigem Naschen (was letztendlich zu einer Gewichtszunahme beiträgt). Eine am 17. April 2023 in Frontiers in Nutrition veröffentlichte Studie bestätigt, dass der Verzehr von ballaststoffreichem Obst und Gemüse direkt mit einer effektiveren Gewichtsabnahme zusammenhängt. Was den Verzehr angeht, gibt es keine festen Regeln: Ein bis zwei Bananen pro Tag sind unbedenklich, am besten in Kombination mit einer Proteinquelle, um einen Blutzuckeranstieg zu vermeiden. Wie bei anderen Obst- und Gemüsesorten empfiehlt es sich jedoch, Bananen in Maßen und im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung zu genießen.
Quellen:
Bananen, Fruchtfleisch, Fruchtfleisch – Ciqual.fr
Erhöhte Ballaststoffzufuhr ist mit Gewichtsverlust bei Teilnehmern des Full Plate Living-Programms verbunden – Frontiers in nutrition – 17. April 2023
Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie täglich Bananen essen? –
