Chronische Entzündungen sind die Ursache vieler Krankheiten, darunter Arthritis und Herzerkrankungen. Avocados helfen dank ihrer Phytosterole, Carotinoide und anderer bioaktiver Verbindungen, Entzündungen zu bekämpfen.
Diese Nährstoffe wirken zusammen, um die Entzündungsreaktion des Körpers zu regulieren und so möglicherweise Gelenkschmerzen zu lindern und vor entzündlichen Erkrankungen zu schützen.
Die überraschenden gesundheitlichen Vorteile von Avocadokernen
Während die meisten Menschen das Fruchtfleisch der Avocado genießen und den Kern wegwerfen, enthält der Kern selbst eine beeindruckende Vielfalt an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen. Neuere Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Avocadokerne sogar eine Rolle bei der Bekämpfung bestimmter Krebsarten spielen könnten.
Avocadokerne und akute myeloische Leukämie (AML)
Die akute myeloische Leukämie (AML) ist eine aggressive Krebserkrankung, die das Knochenmark und das Blut befällt. Bei AML vermehren sich unreife myeloische Zellen rasch, verdrängen gesunde Blutzellen und beeinträchtigen deren normale Funktion. Unbehandelt kann sich AML schnell im ganzen Körper ausbreiten.
Zu den Risikofaktoren zählen höheres Alter, Rauchen, Kontakt mit Chemikalien, Strahlung und eine Krebserkrankung in der Vorgeschichte. Häufige Symptome sind Müdigkeit, häufige Infektionen, Blutgerinnungsstörungen, Knochenschmerzen und Atemnot.
Bahnbrechende Forschung zu Inhaltsstoffen des Avocadokerns
Eine bahnbrechende Studie, die 2015 in Cancer Research veröffentlicht wurde, identifizierte eine Verbindung in Avocadokernen namens Avocatin B. Forscher aus Kanada und Italien stellten fest, dass Avocatin B selektiv AML-Krebszellen abtötete, während gesunde Blutzellen weitgehend unbeeinträchtigt blieben – etwas, das mit herkömmlicher Chemotherapie nur schwer zu erreichen ist.
In Labor- und Tierstudien hemmte Avocatin B das Wachstum von Leukämiezellen im Knochenmark, ohne dabei gesunde Zellen nennenswert zu schädigen. Diese Entdeckung eröffnete die Möglichkeit zur Entwicklung einer potenziell neuen Krebstherapie mit weniger Nebenwirkungen.
Was dies für die Zukunft bedeuten könnte
Obwohl weitere Forschung und klinische Studien erforderlich sind, unterstreicht diese Entdeckung das ungenutzte Potenzial natürlicher Verbindungen in alltäglichen Lebensmitteln. Dr. Paul Spagnuolo, der die Forschung leitete, hat ein Patent angemeldet, um Avocatin B zu einer gezielten AML-Therapie weiterzuentwickeln.
