Es erfordert vielleicht etwas detektivisches Gespür, aber Sie können diese versteckten Zucker und Süßstoffe entdecken , indem Sie die Zutatenliste auf dem Nährwertetikett lesen. Hier sind drei Tipps, die Ihnen beim Durchsehen der Zutatenliste helfen können, die verarbeiteten Zucker zu identifizieren:
- Wenn es auf "-ose" endet.
- „Zucker“, „Sirup“, „Saft“ oder „Konzentrat“ sind in der Zutatenbezeichnung enthalten.
- Es ist ein "Honig" oder "Nektar".
Zu den Lebensmitteln, die einen hohen Anteil an verarbeiteten Zuckern enthalten können, gehören:
- Saucen/Würzmittel
- Säfte
- Süßigkeiten und Backwaren (Kuchen, Kekse, Eiscreme)
- Joghurts
- Nussbutter
- aromatisierte Milch
- Trockenfrüchte
- Kaffeespezialitäten, Eistees und Energy-Drinks
- Proteinriegel
- Frühstücksflocken und Instant-Haferflocken
