Viele Menschen meiden immer noch ein sehr bekanntes Lebensmittel, weil sie befürchten, es könne den Cholesterinspiegel erhöhen oder dem Herzen schaden. In Wirklichkeit ist es aber eines der preiswertesten und herzfreundlichsten Lebensmittel – wenn es richtig verzehrt wird.

Ein Ei am Morgen ist nicht der „Übeltäter“. Im Gegenteil, es ist eine einfache Möglichkeit, den Körper von innen heraus zu nähren. Manchmal sind die Dinge, die wir am meisten missverstehen, genau das, was unser Körper braucht.

Das Problem ist meist nicht das Ei selbst, sondern das, womit wir es essen.

Viele Menschen essen gerne Eier zu Instantnudeln. Dann leiden sie unter innerer Hitze, Hautunreinheiten, Müdigkeit… und geben am Ende dem Ei die Schuld.

Die eigentliche Ursache liegt jedoch in den Instantnudeln:

Hoher Anteil an raffinierten Ölen → fördert Entzündungen;
hoher Natriumgehalt → führt zu Wassereinlagerungen;
raffinierte Kohlenhydrate → lassen den Blutzucker schnell ansteigen

In Kombination:

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