Frühlingstorte (aka Torte für Faule) – blitzschnell, leicht & himmlisch lecker!

Zubereitungszeit: 15 Min. Vorbereitung + 2 Std. Kühlzeit

Kalorien: ca. 280 kcal pro Stück

Für: 1 Torte (ca. 12 Stücke)

Zutaten:

1 fertiger Biskuitboden (dreigeteilt) oder selbst gebacken

400 g Schlagsahne

250 g Magerquark oder Joghurt

1 Päckchen Vanillezucker

2 EL Zucker (nach Geschmack)

1 Päckchen Sahnesteif

300 g frische Erdbeeren oder andere Beeren

Optional: etwas Zitronensaft & Minze zum Verfeinern

Zubereitung: