Haben Sie schon einmal von dem Begriff „Zucker-Crash“ gehört? Dies ist ein häufiges Problem bei hohem Zuckerkonsum, das zu Stimmungsschwankungen und Reizbarkeit führen kann.
Beim Verzehr zuckerreicher Lebensmittel, die anschließend in Glukose umgewandelt werden, schüttet der Körper große Mengen Insulin aus, um die Glukose aus dem Blut zu transportieren und in die Zellen zu befördern. Dieser Insulinüberschuss führt zu einem zu schnellen Abfall des Blutzuckerspiegels, wodurch der Körper Adrenalin, Cortisol und andere Hormone ausschüttet, um dies auszugleichen.
Adrenalin signalisiert dem Körper daraufhin, mehr Glukose zu produzieren, um den Blutzuckerspiegel zu erhöhen. Diese Schwankungen verursachen Stimmungsschwankungen und Reizbarkeit. Studien haben außerdem gezeigt, dass dieser Kreislauf von Blutzuckerschwankungen mit der Zeit zu Depressionen führen kann .
4. Sie haben Schlafstörungen
Diese Studie ergab, dass Menschen, die viel Zucker konsumieren, weniger tief schlafen und unruhiger sind. Kohlenhydratreiche Ernährung erhöht den Tryptophanspiegel (fördert den Schlaf) und hemmt den Orexinspiegel (verantwortlich für die Wachheit), was zu Müdigkeit führt.
Sie liefern aber möglicherweise auch mehr schnell verfügbare Energie, sodass Ihr Gehirn länger im REM-Schlaf als im Tiefschlaf verbleibt . Dies kann dazu führen, dass Sie sich morgens müde oder träge fühlen.
5. Sie haben mit Karies und schlechter Mundgesundheit zu kämpfen.
Kennst du dieses unangenehme, schmierige Gefühl, das man nach dem Essen oder Trinken von zuckerhaltigen Speisen oder Getränken bekommt? Die Zuckermoleküle verbinden sich mit Speichel und Bakterien im Mund und führen so zu Zahnbelag.
Wenn Zahnbelag auf den Zähnen verbleibt, kann er den Zahnschmelz angreifen und Karies sowie Zahnfleischerkrankungen verursachen. Zuckerkonsum zählt derzeit zu den Hauptursachen für Zahnprobleme wie Karies bei Erwachsenen und Kindern.
6. Sie leiden unter Hautunreinheiten oder vorzeitiger Faltenbildung
